La propiedad emerge de un rediseño gradual como uno de los retiros más bellos y atemporales de la ciudad, donde en cada rincón de esta se refleja la rica cultura local a través de su arte, interiores y gastronomía.

El México rural se canaliza a través del paisajismo de la propiedad, mientras los huéspedes deambulan por los sombreados patios, pasando por fuentes espumosas y bajo arcos de piedra adornados con naranjos, cícadas indígenas y plantas de tequila agave.

La famosa interiorista estadounidense Trisha Wilson, fue nombrada por Belmond para supervisar los interiores, ha liderado un equipo experto en el rediseño de 37 habitaciones y suites, el tradicional y relajado restaurante mexicano “Del Parque”, el elegante restaurante “Andanza”, el local nocturno especializado en tequila “The Blue Bar”, el santuario dentro de la ciudad “Laja Spa”, además de todos los espacios públicos, patios y jardines dentro de seis mansiones históricas.

Construido como una obra de arte; cada característica y detalle del diseño es única y ha sido cuidadosamente restaurada o hecha a mano localmente para garantizar que la historia de 400 años de la propiedad se celebre respetuosamente.

La encantadora piscina del viejo mundo, enclavada entre paredes históricas y exuberantes jardines, ha sido mejorada visualmente con la adición de frescos mosaicos blancos y la plantación de nueva flora y fauna, creando un oasis urbano único para el descanso y la reflexión.

Ubicado en una magnífica mansión del siglo XVIII, “Sazón”, la auténtica escuela de cocina del hotel ofrece una inspiradora introducción a la cocina mexicana. Dirigido por el carismático chef Rubén Yáñez, se realiza una visita al mercado de alimentos y una degustación antes de invitar a los huéspedes a preparar una comida mexicana saludable.

El “Laja Spa” ha sido reinventado e incluye un fitness studio, salas de tratamiento, y un área de relajación en la azotea. Asegurando el mejor servicio en la ciudad, un mayordomo dedicado de café y té sirve bebidas refrescantes en los patios de la propiedad y el jardinero de la “Casa” Benjamín recibe a los huéspedes, es el poseedor no oficial de todos los secretos del hotel, ¡pasados y presentes!

El hermoso y centenario mural pintado a mano en azul y la mesa de mezcal de gran tamaño hecha de una puerta recuperada de la casa de labranza, hacen de “The Blue Bar” un lugar característico para tomarse una copa por la noche y la oportunidad de probar los mejores tequilas locales.

Muchas de las habitaciones cuentan con terrazas, balcones y patios, que ofrecen las mejores vistas de los pintorescos tejados de la ciudad y un punto de vista desde donde observar la espectacular puesta de sol. La mayoría de las habitaciones ahora cuentan con unas chimeneas, que las convierten en un lugar acogedor y un área de descanso para relajarse y descansar en las noches más frescas.

Los cuartos de baño excesivamente espaciosos son impresionantes, obras de arte en sí mismos, con azulejos de baño de Talavera, de colores brillantes desde el piso hasta el techo, baños con bañeras de latón y espejos y unidades de tocador de madera talladas intrincadamente.

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Belmond (belmond.com) es una colección global de excepcionales aventuras de viajes de lujo y hoteles en algunos de los destinos más estimulantes y enriquecedores del mundo. Establecida hace casi 40 años con la adquisición de Belmond Hotel Cipriani en Venecia, su cartera única y distintiva ahora incluye 49 experiencias de cruceros de hoteles, trenes y ríos, incluida una programada para la apertura de 2018 en Londres, en muchos de los destinos más famosos del mundo. Desde los puntos de referencia de la ciudad hasta los complejos íntimos, la colección incluye Belmond Grand Hotel Europe, St. Petersburg; Belmond Copacabana Palace, Río de Janeiro; Belmond Maroma Resort & Spa, Riviera Maya; y Belmond El Encanto, Santa Barbara. Belmond también incluye safaris, ocho trenes turísticos de lujo, incluido el Venice Simplon-Orient-Express, y tres cruceros fluviales. Belmond también opera el ’21’ Club, uno de los restaurantes con más historia de Nueva York. belmond.com

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